Televízia / recept Text redakcia skylink 7 | FOTO skylink 7 Recepty nájdete tu klikni Dajte si… Čevapi s melónovým carpacciom a fetou INGREDIENCIE 500 g mletého hovädzieho a bravčového mäsa 1 malá cibuľa, jemne nasekaná 1 cibuľa, nakrájaná na kolieska 1 malý zväzok petržlenovej vňate, jemne nasekanej Soľ a čierne korenie na dochutenie Olej na smaženie Melónové carpaccio 1 melón 50 g syru feta Strúhaná kôra z polovičky citrónu Čerstvé lístky oregana 1 lyžica olivového oleja ingredience 1 celé kuře 2 lžíce červené kari pasty 300 g nových brambor 1 červená paprika 1 červená cibule sůl a pepř olivový olej Melón zbavíme šupky, nakrájame ho na veľmi tenké plátky a poukladáme na tanier. Posypeme citrónovou kôrou, lístkami oregana a rozdrobenou fetou. Pokvapkáme lyžicou olivového oleja a dáme do chladničky. Mäso dôkladne premiešame s nakrájanou cibuľou a cesnakom. Dochutíme soľou a čiernym korením. Tvarujeme malé a krátke valčeky (čevapi) silné asi ako prst, ktoré osmažíme na rozpálenej panvici s troškou oleja. Čevapi podávame s vychladnutým melónovým carpacciom a krúžkami cibule. Kuchárske show na CANAL+ Domo CANAL+ Domo | každý deň TV program CANAL+ Domo nájdete napríklad v týchto balíčkoch Kompletná programová ponuka Skylink