Televízia / recept Text redakcia skylink 7 | FOTO skylink 7 Dajte si… BURGER Z LOSOSA Sójovú omáčku zmiešajte s medom, vložte do nej osolené a okorenené plátky lososa a nechajte 30 minút marinovať. Medzitým nastrúhajte na hrubom strúhadle mrkvu a jablko. Zmiešajte s najemno nakrájanou kapustou a dochuťte octom, cukrom, soľou a korením. Potom na panvici opražte nasucho sezam. Pridajte ho k nastrúhanej a ochutenej zelenine a všetko dobre premiešajte. Lososa pečte na panvici, najskôr kožou dole, potom obráťte a opečte aj z druhej strany. Hotové plátky preneste na tanier a kožu z každého kúska odstráňte. Na panvicu nalejte marinádu a nechajte ju zredukovať na hustú omáčku. Tou prelejte plátky hotovej ryby. Žemle rozkrojte na polovicu. Zmiešajte majonézu s wasabi a potrite spodné diely žemlí. Na potreté polovice poukladajte kúsky lososa, ozdobte zeleninovým šalátom a priklopte. ingredience na burger 4 maslové žemle 4 tenké plátky lososa (z chvostovej časti) 4 lyžice sójovej omáčky 1 lyžica medu Šalát na oblohu štvrť červenej kapusty 1 mrkva polka jablka 1 lyžice jablčného octu 1 lyžička cukru 2 lyžičky sezamu soľ a korenie Omáčka 4 lyžice majonézy 1 lyžička wasabi Kuchárske show na CANAL+ Domo CANAL+ Domo | každý deň TV program CANAL+ Domo nájdete napríklad v týchto balíčkoch Kompletná programová ponuka Skylink Recepty nájdete tu klikni