dokument televízia dá sa variť zdravo a chutne? Vonku pomaly začína jar a mnohí (hlavne dámy) už začínajú rozmýšľať, ako to urobiť, aby boli do plaviek „šlank“. Športom nič nepokazíte, ale je potrebné zamyslieť sa aj nad jedlom… Text Ivana Petrová | FOTO fine living D rastické diéty, ako vieme, nič nevyriešia. Naopak po úplných a jednostranných hladovkách príde jojo efekt a kilá budú čoskoro späť. Ale je vôbec možné jesť zdravo a chutne? Popredná nutričná poradkyňa Julie Daniluk a šéfkuchár Ezra Title vás skúsia presvedčiť, že áno. Aby ste našli dokonalú rovnováhu medzi zdravým a chutným, stačí sa naučiť správne variť. Nemusí ísť o žiadne zložité recepty, len je treba vedieť, aké ingrediencie vynechať a čím ich nahradiť. Kulinárski majstri vedia, že existuje nepreberné množstvo chutí, korení, kombinácií, jednoducho stačí mať fantáziu a nebáť sa nových vecí. V každej epizóde Zdravého gurmána predstavia súťažiaci svoje obľúbené rodinné jedlá, a potom vypukne tuhý boj o to, aby sa stali nielen zdravšími, ale aj chutnejšími. Už v druhej sérii populárneho programu sa Ezra s Juliou pokúsia dostať do kondície napríklad tím pretekárskych cyklistov. A myslíte si, že výborná, avšak kalorická talianska kuchyňa sa dá zmeniť v odľahčenú bez množstva sacharidov a tukov? Ezra a Julie dokážu nemožné! Stačí len chcieť, obliecť si zásteru a postaviť sa ku sporáku. Zdravý gurmán Fine Living HD | od 6. marca TV program Fine Living HD nájdete napríklad v týchto balíčkoch Kompletná programová ponuka Skylink