Televízia / recept Text canal+ domo | FOTO canal+ domo Dajte si… Pečený bôčik s cesnakom a majoránom Recepty nájdete tu klikni Ingrediencie 2 kg bravčového bôčiku 1 pohár soli 4 l vody ½ pohára majoránu 10 strúčikov cesnaku Príprava Bôčik si prekrojíme nožom. Uvaríme si vodu so soľou a majoránom, necháme vychladnúť, vložíme do nej bôčik a dáme na 2 dni do chladničky. Marinovaný bôčik osušíme, potrieme čerstvým mletým korením, nasekaným cesnakom a ďalšou porciou majoránu. Vložíme do pekáča a pečieme na 110 °C asi 5 hodín. Upečený bôčik zabalíme do papiera na pečenie, necháme úplne vychladnúť. Potom bôčik znovu nakrojíme a vrátime do rúry, tentokrát vyhriatej na 230 °C. Pečieme ďalších 30 minút. Bôčik chutí najlepšie, keď sa podáva s chlebom a domácim chrenom. Kuchárske show na CANAL+ Domo CANAL+ Domo | každý deň TV program CANAL+ Domo nájdete napríklad v týchto balíčkoch Kompletná programová ponuka Skylink